A recepteket köszönjük Julika kolléganőnknek!
Hozzávalók (4 db-hoz):
- 125 g Szafi Free hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék
- 12 g Szafi Reform négyszeres erősségű édesítőszer
- 1 g só
- 180 g hűtőhideg ALPRO mandulaital
Elkészítés:
Keverjük össze a lisztet a sóval, az édesítővel, majd öntsük hozzá a mandulaitalt és kézi habverővel dolgozzuk csomómentesre.
Pihentessük míg a gofrisütő melegszik. (Ezt az első adag sütése előtt fújjuk ki olajspray-vel.)
Sütés:
Negyedeljük el masszát, simítsuk a formába és 5-6 percig süssük, attól függően mennyire ropogósra szeretnénk.
A második adag jobban besűrűsödik, ezt vizes kanállal könnyedén el lehet simítani.